Gıda Teknolojisi Nedir? Ne İş Yapar? 2022

Gıda Teknolojisi 

Gıda Teknolojisi Nedir? Ne İş Yapar? Gıda Teknolojisi sadece ülkemizde değil, dünya çapında da oldukça önemli bir meslek haline gelmiştir. Bu yazımızda da sizlere birçok öğrencinin tercih listesinde bulundurduğu Gıda Teknolojisi hakkında bilgiler vereceğiz. Herkese iyi okumalar.

 

Gıda Teknolojisi Nedir?

Gıda Teknolojisi Nedir? Ne İş Yapar? Tüketilen gıdaların sağlık kurallarına uygun bir şekilde üretilip, paketlenmesini denetleyen, kimyasal analizler yapan ve bu gıdaların tüketiciye ulaşmasını sağlayan bir meslek dalıdır. Gıda Teknolojisi bölümün amacı ise, gıda sektöründe yukarıda saydığımız görevleri başarılı bir şekilde yapabilecek kişiler eğitmektir.

Gıda Teknolojisi Nedir?
Gıda Teknolojisi Nedir?

 

Gıda Teknolojisi Bölümü Dersleri Nelerdir?

    Üniversite eğitimlerinde Gıda Teknoloji bölümünü seçmek isteyen öğrenciler, aşağıdaki derslerden sorumlu tutulacaklardır;

  1. Gıda Mikrobiyolojisi
  2. Gıdalarda Temel İşlemler
  3. Kimya
  4. Ambalajlama
  5. Hijyen ve Sanitasyon
  6. Gıda Katkı Maddeleri
  7. Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi
  8. Gıda Kimyası
  9. Bitkisel Yağ Teknolojisi
  10. Meyve ve Sebze Teknolojisi

Yukarıdaki dersleri başarılı bir şekilde veren ve üniversitenin mezuniyet koşullarını yerine getiren öğrenciler, ‘’Gıda Teknolojisi Ön Lisans Diplomasını’’ almayı hak kazanacaklardır.

Ayrıca Gıda Teknolojisi bölümünden mezun olan kişiler, DGS sınavına girerek eğitimlerini dört yıllık bölümlere tamamlayabilirler. İşte o bölümler;

  1. Gıda Mühendisliği
  2. Kimya
  3. Tarımsal Biyoteknoloji
  4. Beslenme ve Diyetetik
  5. Bitkisel Üretim ve Teknolojileri
  6. Bitki Koruma
BENZER YAZI   Uluslararası İşletmecilik Nedir? Ne İş Yapar? 2022

 

 

Gıda Teknolojisi Sıralaması

   Gıda Teknolojisi bölümünün bulunduğu üniversitelerin verilerine göre, 2021 yılında alınan en yüksek puan 296,12889, en düşük puan ise 189,62641 olarak hesaplanmıştır. 2021 yılındaki en yüksek sıralama 501.937, en düşük sıralama ise 1.702.970 olarak hesaplanmıştır.

Gıda Teknolojisi bölümü, TYT puanı ile öğrenci alımı yapmaktadır. Bu yüzden YKS sınavının birinci oturumu olan TYT sınavına girmeniz, bu bölüme yerleşmeniz için yeterli olacaktır.

 

Gıda Teknolojisi Kaç Yıllıktır?

    Gıda Teknolojisi bölümü, 2 yıllık bir ön lisans eğitimi vermektedir. Bu bölümü tercih eden öğrenciler, eğitim hayatlarının çoğunu laboratuvarda geçirirler ve teorik eğitimlerle deneyim sahibi olurlar.

 

Gıda Teknolojisi Mezunları Ne İş Yapar?

    Gıda Teknolojisi mezunlarının görevlerini sayacak olursak;

  1. Ürünlerin süreçlerini değiştirerek yenilerini geliştirmek
  2. Ürünün hammadde aşamasından bitimine kadar olan süreçte kendi ve satıcı fabrikalarınızdaki güvenlik ve kalite kontrol kurallarını kontrol etmek ve iyileştirmek
  3. Yeni ürün planları geliştirmek için tüketici pazarlarını ve en son gıda teknolojilerini araştırmak
  4. Satıcılardan hammadde ve diğer içerikleri seçmek
  5. Karlı ürünleri alabilmek için hammadde ve üretim maliyetlerine dayalı ürün raporlarını hazırlamak
  6. Satıcıları denetlemek ve iç denetimleri kuralları göre yönetmek
  7. Yeni ürünlerin denemelerini kontrol etmek
  8. Yeni ürünlerin lansmanlarını yönetmek
  9. Herhangi bir müşterinin şikayet soruşturması veya ürün sorunu ile ilgilenmek
  10. Ürün spesifikasyonlarını ve etiketlemeyi kontrol etmek ve onaylamak
  11. Ürünlerde verimliliği artırarak israfı azaltmak
  12. Diğer departmanlarla uzun vadeli projeleri kurallı bir şekilde yürütmek
  13. Ambalaj kalitesi ve teknolojisi üzerine çalışmak
  14. Ürünler üzerinde deneyler yapmak ve örnek ürünler üretmek
  15. Tutarlı bir lezzete, renge ve dokuya sahip ürünleri büyük miktarlarda yapmak için makineler tasarlamak
  16. Satıcılar ve müşterilerle iletişim kurmak
  17. Satılan ürünlerin karlı olmasını sağlamak.
BENZER YAZI   Uluslararası İlişkiler Nedir? Ne İş Yapar? 2022

 

Gıda Teknolojisi İş Olanakları Nelerdir?

   Gıda Teknolojisi mezunlarının çalışma olanaklarını sıralayacak olursak;

  1. Tarım Orman Köy İşleri Bakanlığı
  2. Hıfzısıhha Enstitüsü
  3. Belediye Başkanlıkları
  4. İl Sağlık Müdürlükleri
  5. Su ürünleri ile sebze ve meyve ürünlerinin temin edildiği ve depolandığı kurumlar
  6. İçme suları, kullanma suları, sanayi suları, et, süt ürünleri, şekerli ve unlu tüketim ürünlerinin temin edildiği işletmelerin kalite kontrol merkezleri
  7. Çevre koruma laboratuvarları ve ilaç işletmeleri

 

 

Gıda Teknolojisi Maaşları

   Gıda Teknolojisi bölümünde mezun olan kişilerin maaşları, çalıştıkları kurumlara göre değişiklik göstermektedir. Devlet kurumlarında çalışan mezunların maaşları 4000 TL ve 5000 TL arasında değişiklik göstermektedir. Özel sektörde ise 2500 TL ve 4000 TL arasında maaş alınmaktadır.

 

 

Gıda Teknolojisi Bölümü Olan Üniversiteler

   Gıda Teknolojisi bölümü, ülkemizde birçok okulda bulunmaktadır;

  1. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
  2. İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ
  3. ÜSKÜDAR ÜNİVERSİTESİ
  4. YAŞAR ÜNİVERSİTESİ
  5. İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
  6. İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
  7. EGE ÜNİVERSİTESİ
  8. ÜSKÜDAR ÜNİVERSİTESİ
  9. İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ
  10. ANKARA YILDIRIM BEYAZIT ÜNİVERSİTESİ

Daha fazla Bilgi için TIKLAYINIZ. 

Bu gönderiyi derecelendirmek için tıklayın!
[Toplam: Ortalama: ]
Merhabalar ben Fatih. Sizler için meslekler hakkında bilgi veriyorum. Hangi mesleğin maaşı ne kadar ? Nasıl o meslek grubuna tabi olursunuz ? Ataması varmı veya nasıl olunur vs.vs.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.